平底锅也能做出非常好吃的小蛋糕
|
很多人没有烤箱，也想偶尔做一次蛋糕吃吃。其实用家里的平底锅也可以做出非常好吃的小蛋糕。一点也不比蛋糕房里的差。而且如果多做几层，再装饰一下，生日蛋糕都能做哈。原料鸡蛋一个，白糖20克，油10克，牛奶10克，低粉20克，盐0.5克做法1，蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白糖和盐2，用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。3，低粉过筛备用4，蛋黄加入油和牛奶翻拌均匀 5，加入过筛后的低粉翻拌均匀6，加入打发好的蛋白7，自下而上搅拌均匀8，平底锅中放入油纸四层 9，将搅拌好的面糊倒入油纸上10，盖盖用中小火慢慢将蛋糕做熟。 飞雪有话说1，平底锅因为是底部加热，所以，蛋糕面糊不宜太厚，如果太厚了，会导致上面没熟，底部已经糊了。2，我在平底锅底部垫了几层油纸。如果不垫，会有些焦黄色的蛋糕底。3，整个过程，蛋白打至倒扣不倒是关键。火也不能大。否则会烤焦。还不熟。 点击名称就能进入相关美食 ——面点类—— 1开头 ：介绍馒头套餐，烤馒头片，水煎馒头，淡奶馒头,快速馒头视频，速发包子馒头花卷做法 :介绍做出好吃的炒饭，如何炒出颗粒分明的米饭，黄金咖喱炒饭，卤肉饭，鸡腿饭 ：介绍馄饨，红油馄饨，荠菜馄饨 ：介绍汤圆，荠菜汤圆，炸汤圆,韩式年糕，麻团，脆皮炸鲜奶 ：介绍饺子，冰花煎饺，饺子的5种包法，锅贴 :介绍面条，青椒肉丝面，南瓜馒头，绿豆糕。压面机图解 :介绍芋圆，红糖馒头，发糕，层次分明的烧饼做法，小金猪做法 ：介绍油条，葱香烧饼，杂粮煎饼做法，煎饼里的脆饼做法，胡萝卜肉末饼做法（冷水面，烫面和发面的应用） ：辣酱葱花蛋饼,鸡蛋灌饼，韭菜盒子，葱油饼，南瓜饼做法 :介绍酱肉大包子，梅干菜破酥包，鲜肉包，小笼汤包。生煎包 :介绍烧麦，芹菜糯米烧麦 :介绍驴打滚，糯米糍，肉夹馍，寿司，开口笑做法 :介绍揉面技巧，面怎么发排骨香菇包，发面团，三丁包子 :介绍脆麻花南瓜麻团，南瓜开口笑 :介绍蔬菜肉丝炒面，自制酱汁面条，酸辣汤面 :介绍粥，香菇肉粽，三丝春卷 :介绍春饼，肉夹馍，玉米饼，葱花蛋饼，牛肉肉夹馍 :介绍10款汤圆，2款汤圆 :介绍棉花杯，青团,草莓茶巾包，荷花酥， :介绍葱油花卷做法，火腿卷，三角豆沙包， :介绍米饭小丸子做法，咖喱鸡饭，八宝饭 :介绍凉皮做法 :介绍蛋白蒸糕，紫薯双色馒头，油炸糕，南瓜双桃夹 :介绍焦糖浆卷饼，糖酥饼，牛肉卷饼，葡萄干糯米饼 :介绍青椒肉丝面，香辣牛肉面，压面条详解 ——烘焙甜点类—— 2开头 ：介绍冰淇淋详细做法，巧克力冰淇淋，酸奶做法,舒芙蕾 :介绍吐司，蛋黄吐司，牛奶吐司做法，牛奶排包做法，菠萝包做法 ：介绍果酱，桃子果酱，樱桃果酱，四种果酱 :介绍海绵蛋糕做法及视频，脆皮蛋糕做法,戚风蛋糕,金元宝蛋糕,橙子蛋糕卷 :介绍泡芙做法，栗子泡芙,冰淇淋泡芙 :介绍葱香曲奇，蔓越莓玛格丽特做法，牛粒，奶香曲奇，原味曲奇 :介绍蔬菜比萨做法 :介绍蛋黄酥做法，凤梨酥做法 :介绍肉松做法，蛋卷做法，舒芙蕾做法，蛋挞做法，乳酪棋格慕斯 :介绍蔓越莓司康做法 :介绍抹茶铜锣烧做法，蔓越莓老婆饼做法，香酥饼做法，葱香薄饼，豆沙一口酥 :介绍马斯卡膨蛋糕卷,小山卷，北海道纸杯，南瓜蒸蛋糕做法，枣泥黄油蛋糕 :介绍凤梨月饼，紫薯月饼，五仁月饼做法 :介绍凤梨馅做法，增香法宝：糖渍橙皮 :介绍波士顿派，马卡龙，枣泥酥，菠萝翻转蛋糕，蓝莓马芬 :介绍蛋挞做法，奇异果班戟，提拉米苏 :介绍牛轧糖，杏仁花生牛轧糖做法，果仁糖，芝麻糖，简易牛轧糖 ：介绍玛德琳做法,菊花酥，苹果派，花生球，草莓塔 ：介绍甜甜圈做法，奶香大麻花， ：介绍牛舌酥做法，绿豆肉松饼，绿豆蛋黄酥，老婆饼 ：介绍巧克力慕斯做法，蓝莓慕斯蛋糕，蛋糕卷慕斯 ：介绍华芙饼,香蕉华芙饼做法，四款华芙饼 ：介绍蜜红豆，红豆沙做法 ：介绍圣诞姜饼，巧克力圣诞屋 ：介绍免烤鸡蛋牛奶布丁做法，红豆芋圆做法,南瓜圆仙草冻 ：介绍立体卡通饼干（饼干制作常见问题），巧克力豆小西饼，可可曲奇，手指饼干，戒指饼干 ：介绍发酵箱做法 ：介绍棉花糖版牛轧糖草莓大福，橙味软糖，小豆凉糕 ：介绍红薯点心，芒果糯米糍，木糠杯，雪梅娘，橙子果冻 ：介绍草莓奶油蛋糕，电饭锅蛋糕，草莓慕斯蛋糕,果仁蛋糕 ：面包机面包，面包条，豆沙菠萝包，玉米粒皇冠面包，菠萝包， ：米奇卡通饼干 ：火腿餐包，汉堡包，阿米什白土司 ——家常菜类—— 3开头 ：介绍如何做出一锅老卤，红烧肉做法，卤肉饭，腊味飘香,水煮肉片 :介绍金牌香辣牛肉酱，蒜蓉香辣酱做法，八宝辣酱，油泼辣子,香豉酱 :介绍蜜汁烤鸡翅做法，猪肉脯，四道鸡腿做法，四荤四素节日餐桌 :介绍花生酱做法，核桃红枣阿胶膏，生姜膏，秋梨膏，柚子茶做法 :介绍家庭制作豆腐教程，腌雪里红咸菜,料理机食谱，高压锅食谱，萝卜皮 :介绍蒸鸡蛋羹，,家庭蛋卷制作教程，乡巴佬鸡蛋，肉末蒸蛋 :介绍腌鱼香肠，鱼肉松做法，鸡蛋花样吃法，茄子回锅肉 :介绍叉烧肉串，香辣鸡块，冰糖肘子，高升鸡翅， :介绍酸辣黄瓜，毛豆炒咸菜，粉皮鸡汤，麻酱鸡丝，红薯凉粉， :介绍腊肉胡萝卜焖饭 :介绍萝卜干 ——生活窍门类—— 4开头 :介绍如何泡木耳，蒸馒头不粘笼布，发酵面团方法，分享一下关于解决冬天手脚冻疮的好方法，玩面团技巧 :介绍蒸鸡蛋止咳橡皮泥制作 ——视频类—— 5开头 :果酱蛋糕卷做法 泡芙 蜂蜜蛋糕做法 :包子,麻酱千层饼,杂粮煎饼做法,蛋煎馒头韭菜盒子 ——小吃类—— 6开头 :麻辣花生，锅巴，麻花，江米条，糯米藕 :萨琪玛,烤红薯，糯米枣，芝麻酱,糖烤栗子 当然了，如果简单的，比如回复：馄饨，面条，馒头，汤圆，饺子，炒饭，早餐，戚风蛋糕，芋圆红糖馒头等，也能回答哦。 ——分享内容：—— 点击右上角“...”--分享到朋友圈 ——推荐给朋友：—— |
转载请注明地址:http://www.shuiniujiaoa.com/snjyfyl/2265.html
- 上一篇文章： 八宝辣酱为工作一天的你补充8种能量
- 下一篇文章： 豆沙麻团空心麻团的奥秘
