?介绍一个我观察酒类消费的窍门，供大家参考。

?草根观察统计白酒消费比较直观的就是在商超，一般在商超买酒的都是马上开瓶要喝的。但白酒不同于可乐，相对小众，你如果在超市或烟酒店蹲点，半天也看不到一个顾客，不能学巴菲特数可乐瓶盖来观察。另外，白酒消费有地域特点，也无法通过身边的感受和当地商超来判断。

?看网上销售，由于有不定期促销活动，销量波动很大，而且很多人趁活动买来囤着等未来某个日子喝，就很难看出各种酒的即时开瓶情况，只能粗略了解个大概销量。

?有没有一个线下全国连锁白酒销售店，同时又在网上开店，而且线上购买的人普遍是因为在他家购买可以线上下单，线下一小时左右送货不耽误晚上的聚会？

这就是。

?这家店我观察半年，国窖的价格始终稳定在元。无论是参加网上各种活动还是聚划算，价格其实都不变：元。我在上淘宝，点的店，立刻显示它线下店距我两公里，可以马上送货。在他家买酒的，估计都是晚上聚会请客，或者明天生日等临时用酒的客户。

?观察他家的销量有点意思，一般星期日，星期一，星期二，比较少，过了周三开始多点，销售最多的是周末。呈现周期状。

疫情期间，每月销量多瓶，然后逐步增多，从二百多，三百多，到五月底的突破五百。

?当然举一反三的运用，不要钻牛角尖。