各位线民朋友们,不知道各位还记不记得之前在我们宣布第一批包谷酒售罄的时候小编曾给各位透露了烧师商铺将有一款新品上架。今天就是公布的时候!

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新款商品是给资深线民朋友们的献礼!

为了这款新品,原本的烧包谷包谷酒也有一些调整——为了能够与这款新品的包装统一包装的风格(所以,家里还有没喝完的包谷酒的线民朋友们,你们手上的包谷酒已经绝版了,收藏什么的动起来!)。

如果说烧包谷包谷酒是给所有线民朋友的献礼,那么这款新品则是献给那些真正与快乐声产线一同成长至今的资深粉丝的。至于新品是什么,以上只言片语,我想各位已经猜出来了。

02

跟文山苗族及壮族兄弟有关

文山,全称文山苗族壮族自治州,之前小编曾介绍了文山的花脸节,今天我们就来了解文山壮族及苗族兄弟们的酒文化。(以下内容源自互联网,不代表快乐声产线观点)

壮族:

独酌酒:自家蒸出的米单酒、王米酒,香醇爽口。平时家翁一人独饮,不求饮醉,适量而行,独酌过程,繁杂家事,如何解决,借酒打开思路,一旦畅通,酒之功也。

夫妻酒:有的壮家,早晚就餐,夫妻对饮,杯来杯往,边饮边聊,大至脱贫致富奔小康,拆除平房建楼房,小至盐油柴米酱醋茶,借酒引路,一旦决策,悠哉乐哉!这类“夫妻酒”在大新县宝圩、芦山、堪圩、三湖等乡村尤为盛行。

敬宾酒:有朋自远方来,不亦乐乎?坐下就餐,盛情款待,全家男女老少都要向贵宾轮流敬一匙羹酒,表示敬意,倘若来宾不会饮酒,匙羹送到嘴边,舌头舔一点为领情。

穿杯酒:逢年过节,朋友相聚,坐下饮酒,几大碗酒,置于桌上,轮流敬酒,一人一杯,周而复始,称之为“穿杯”,穿杯酒是一对一的,礼尚往来,表示敬意,“穿杯酒”也有人称之为“交臂酒”。

消愁酒:家人能饮酒的若有什么忧怨心事,不便在餐桌上饮酒,便把一壶酒置于床底,晚上入睡前饮几大口酒,借此安然人睡,忘掉忧愁,再想办法解决困扰。

猜码酒:婚嫁喜事,新居落成,老人大寿,小孩百日,备下酒席,宴请宾客,大家相聚,饮酒猜码,互相作乐,心情舒畅。猜码有一对一的,谁输谁饮,心甘情愿,不能推托,也有分边的,几双筷子,两边人马轮流猜码,倘若那一边全赢,拿下几双筷子,作为赢方,输方则每人各饮一杯酒,再重新起头,餐桌上再次响起此起彼落的猜码声,十分热情。

苗族:

在苗族人民的生活中,酒已是一种不可缺少的东酉。从家中的每口三餐到办喜事、丧事,乃至大型的民族节口活动,喝酒是人们要做的第一件事。客人来了以美酒相待,是一种神圣而不可改变的待客礼节。你如果来到了苗寨,那里的苗族人民定要拿出自家亲自酿制的各种酒来款待你,是一种多么地感到光荣的事,他们一定能给你一个至深至感的记忆。

敬酒、交杯和扯碗酒,如黔东南苗族的酒礼:每当开席,不得先端饭碗,而是先把酒喝够。首先是由主人给每个人斟酒,各自喝干两杯。其次由主人给大家敬酒,也是每人须敬两杯。在敬过酒后,大家就可以吃饭了。

饭后,又继续喝酒,以酒作乐。喝酒的方式由大家决定,或交杯,或猜拳,或唱酒歌。大家吃饱喝足要收席时,还要喝一次团圆酒。此外,居住在边远山区的苗族同胞在社会交往中,凡有嫁娶等喜事或亲朋好友相聚一堂时,还保持着相互敬传酒礼的传统美德。

牛角酒主要盛行于黔、滇及相邻川南、桂北、湘西南苗族地区。因以一种特制的水牛角作为酒具盛酒,故称为牛角酒。只有在重要的场合下才使用牛角酒。牛角吊在事先栽好的做成拱门的两根竹子上,或吊在门两旁。客人来了,顺势拿起牛角就可以斟酒敬酒。敬牛角酒是种高规格礼节,在任何情况下,喝牛角酒都只能用嘴接喝,不能用手接下来。

进寨拦路酒礼。这种礼仪多用于公共节庆活动,它是传统习俗和时代风尚相结合的一种礼仪。进门拦路酒礼。这一礼仪多用于苗族聚居的村寨住户嫁娶,小孩长毛酒时较为常见,是典型的传统《迁徙芦笙舞》(即苗语“阿佐”)的主要内容。

陪客仪式的第一项是祝酒,苗语叫“保酒”。由主人或主人委托的人,一人端酒,一人端一碟肉或鱼之类的佳肴,分别把酒杯送到每一个人手上,主客一视同仁。人人都经过了这一程序后,接下来就是“转转酒”。由两个主人轮流给席上的每一个人敬酒,与刚才不同的是,这回不要求接酒的人说什么,而敬酒的人却要唱敬酒歌,每唱一首敬一个人。

而咱们的新品未来将会出现在以上情景中,达到酒中有景,景中有酒。这款小酒,即便是酒瓶,也极具收藏价值,多喝几瓶,更丰富的文山酒文化就这么学到手了。

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