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夏季饮食小贴士

1.合理的进食水果。应当适当吃一些具有解暑的水果、蔬菜,如:西瓜、西红柿、冬瓜等(西红柿每g含维生素C约29mg,每天吃2个西红柿,就能满足身体对维生素C和矿物质的需要)。

2.控制瓜、果、梨、桃等水果的摄入。中医过去将瓜、果、梨、桃等水果视为寒凉食品,因此,控制冷藏瓜、果、梨、桃等水果的食用量对于保护小儿脾胃不受伤害显得十分重要。

  3.对于食用冷食、冷饮之后出现腹痛腹泻的孩子,要注意饮食要温。必要时,还应喝些姜糖水,吃一些具有暖胃功效的食品,例如茴香馅的包子、饺子等。

  4.对于口渴、嗜卧的小儿可以制作荷叶冬瓜汤。具体做法是:嫩荷叶1张,鲜冬瓜(切块)g,煮汤;对于疰夏口渴、纳呆、恶心患者可以饮用酸梅汤,也可饮用绿豆粥来代替,能够起到消暑祛暑的功效。

  5.对于患有夏季热的小儿可以用水牛角片进行治疗。具体做法是:水牛角片20~30g,煎水服,每日1剂。水牛角具有清热凉血、解毒的功效,退热效果较好,亦可用绿豆汤、西瓜汁、梨汁、生藕汁或生荸荠汁代茶饮。

星期一

早点

牛奶

饼干

午餐

大米软饭

红烧虾滑

香炒土豆片

茼蒿鸡片汤

午点

鸡丝蔬菜粥

海苔脆

星期二

早点

牛奶

午餐

大米软饭

盐水鸭脯

炒三丁

西葫芦梅条肉汤

午点

火腿卷

凤梨

星期三

早点

牛奶

午餐

大米软饭

红烧棒棒骨

百果炒西芹

鸭丝羹汤

午点

酒酿小元宵

星期四

早点

牛奶

饼干

午餐

玉米碴软饭

蚝油牛柳

黄瓜炒玉米粒

冬瓜虾皮汤

午点

蛋挞

橙子

星期五

早点

牛奶

午餐

海鲜大虾意大利面

罗宋汤

午点

三明冶

乳酸菌



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